エチオピア コチャレ(中煎)300g
¥2,600
生産地:イルガチャフェ コチャレ地区 栽培品種:在来種 標高 : 2,070m 生産処理:ナチュラル 焙煎度合:中深煎(シティロースト) ナチュラルプロセスのモカで、 ベリー系の甘く濃厚で芳醇なフレーバーが素晴らしいです。 焙煎度を中深煎(シティロースト) にて焼き上げることで ・ ナチュラルらしい複雑な旨味 ・ ベリー系の甘く芳醇なフレーバー ・ 程よい華やかな酸味 ・ ほのかな苦味 バランスの良い、華やかで優しい味わいに 仕上がっています。 簡易包装で発送いたします。 包装用の袋が必要な方は商品一覧に豆袋を用意しておりますのでそちらからご購入、到着後お客様にてパッキングをお願いいたします。
グアテマラ アルタルス農園(深煎)300g
¥2,500
生産地:ウエウエテナンゴ県ラ・リベルタード地区 栽培品種:ブルボン種、カツーラ種、カティモール種 標高 : 1,300~1,400m 生産処理:ウォッシュド 等級 : SHB 焙煎度を深煎(フレンチロースト) にて焼き上げることで ・ コクのある苦味 ・ 豊かなフラワーな香り ・ 後味に感じるほのかな甘味 ・ 滑らかな口当たりと長い余韻 ・ 冷えてくるとよりマイルドに味わいに 深煎りですが、全体的に丸みのある バランスの良いコーヒーに仕上がっています。 簡易包装で発送いたします。 包装用の袋が必要な方は商品一覧に豆袋を用意しておりますのでそちらからご購入、到着後お客様にてパッキングをお願いいたします。
チョコミールクッキー 5枚セット
¥1,400
卵・乳製品不使用の健康志向クッキーが登場! オートミールのザクザクした食感と、サワードウと全粒粉の香ばしさが絶妙に組み合わさったクッキーです。サクサクとした食感に、濃厚なチョコレートチップが贅沢に散りばめられ、ひと口ごとに幸せな気分をお届けします。心をこめて焼き上げたこのクッキーは、小腹が空いたときのおやつや、ちょっとしたティータイムにもぴったりです! 健康を気遣う方に嬉しいポイント! ・ 卵・乳製品を一切使用していないこと。 ・ オートミールを使用することで、食物繊維や栄養素が豊富!体にも優しく、満足感も抜群です。 このチョコミールクッキーは、シンプルながらも深い味わいをお楽しみいただけます。お子様から大人まで、幅広い方々におすすめです! ○オンライン限定 お得な5枚セットでご用意しました。多人数でのシェアや、ご自身のストックとしても最適です。 ○原材料 有機オートミール サワードウ きび砂糖 米油 全粒粉(宮崎産無農薬) くるみ チョコレート 塩 ○アレルギー特定原材料 小麦・大豆・ナッツ類 ○発送予定 ご注文から1週間以内に発送いたします。 保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 心地よいザクザク食感のチョコミールクッキーを、ぜひお試しください!ぜひあなたのお気に入りの一品に加えてみてはいかがでしょうか。
チョコチップクッキー 5セット
¥1,800
**チョコチップクッキー 5セット** チョコチップクッキーの5枚入りセットが登場!サワードウを使用した、このクッキーは外はサクサク、中はしっとりとした絶妙な食感をお楽しみいただけます。豊かなチョコレートチップが口の中でとろけ、誰もが笑顔になるおやつにぴったりです。 **美味しさのポイント!** ・ サワードウの風味が引き立つ、ほのかな酸味と甘味。 ・ 5枚セットで多人数でもシェア可能。自分へのご褒美にも最適です! このチョコチップクッキーは年齢を問わず、特別なティータイムや小腹が空いたときのおやつに最適です!お子様も大人も大満足の一品です! ○オンライン限定 お得な5セットでお届けします。家族や友人と安心してシェアしてください。 ○原材料 サワードウ 小麦粉 きび砂糖 米油 全粒粉(宮崎産無農薬) チョコレート 塩 ○アレルギー特定原材料 小麦・大豆 ○発送予定 ご注文から1週間以内に発送いたします。 **保存方法** 直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりいただくことをおすすめします。 心地よいサクサク感と濃厚なチョコレートの味わいを、ぜひお試しください!あなたの日常に特別なひとときを添えてみてはいかがでしょうか。
《オンライン限定》アンテロープ プレーン / チョコレート 2種セット
¥2,400
SOLD OUT
YURICOFFEEオリジナル焼菓子 " アンテロープ " スコーンのようなパイのような、外はカリッと、中はしっとりとした新しい食感の焼き菓子です。 サワードウでじっくりと発酵させたうまみのある生地に、風味豊かな高千穂バターを練り込みました。 リベイクして召し上がっていただくのがオススメです! ○原材料 サワードウ 小麦粉 きび砂糖 バター 全粒粉(宮崎産無農薬) チョコレート (アンテロープチョコレートのみ) 塩 ○アレルギー特定原材料 小麦・大豆・乳 内容量 8個 ( プレーン4個 / チョコレート 4個 ) ○発送予定 ご注文から1週間以内に発送いたします。 **保存方法** 直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 外はカリッと、中はじっとりとした食感の「アンテロープ」を、ぜひお試しください! あなたのティータイムにぴったりな逸品としてお楽しみいただけることでしょう。
ポリポリグラノーラ プレーン / カカオ 2種セット
¥1,500
**ポリポリグラノーラ** そのままポリポリ食べられるグラノーラ。 バターや卵は使わず、菜種油とサワードウを練り込みました。 ポリポリポリポリ止まらない美味しさ! プレーンの2袋セットです。 忙しい朝のエネルギー源や、軽食にも最適です。お子様から大人まで、家族みんなで楽しんでいただける一品です! ○オンライン限定 お得なパッケージでお届けします。自分用にも、誰かへのプレゼントにも喜ばれます。 ○原材料 有機オートミール くるみ蜂蜜 蜂蜜 米油 サワードウ(自然発酵種) 有機シナモンパウダー きび砂糖 有機ココナッツファイン ドライクランベリー 有機ひまわりの種 ○アレルギー特定原材料 小麦・ナッツ類 ○発送予定 ご注文から1週間以内に発送いたします。 **保存方法** 直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 心地よいぽりぽり感と香ばしい風味を、ぜひお試しください!あなたの毎日に、ちょっと特別な瞬間を添えてみてはいかがでしょうか。
サワードウ カンパーニュ "Marco"
¥1,300
SOLD OUT
サワードウ種で焼き上げたMarcoという名のカンパーニュ。 小麦と水と塩だけのシンプルな素材で、2日間じっくり発酵させて、うまみをひきだしました。 ガスオーブンで、外側をカリッと中をもっちりと焼き上げています。 クリームチーズ、オリーブオイルとお塩、生ハム、お好みのソースと一緒に召し上がっていただくと美味しさが増します。ワインにも合いますよ。 大きさは直径約19cm。 焼成したその日、もしくは翌日に発送します。 ◯原材料 小麦粉 みなみの幸 筑後久保農園 (福岡 / 無農薬・無化学肥料) みなみの幸 けんちゃん農園 (宮崎 / 自然栽培) サワードウ 天日海塩 ※日が経つごとに味がなじみ、おいしくなります。焼いてから2.3日後が食べごろです。野菜室で1ヶ月ほど日持ちしますが、切った断面に食べかすなどが付着しているとカビやすくなるのでご注意ください。
ネルドリッパー 4面構造
¥2,500
ネルドリップでコーヒーを淹れませんか? ネルドリップの良さは、ペーパーと違って美味しい油分を抽出してくれるところ。 使い込むにつれてネル生地が茶色く染まり、お湯の落ちるスピードがゆっくりになっていきます。 今日は濃く飲みたいか、薄めで飲みたいか、お湯で自由に味の調節もできます。 コーヒー豆がネルの中で上手く対流してくれるようにサイズにこだわって一つ一つ手作りで作ってあります。 4面構造の立体的な形となっています。 2面の構造のものに比べコーヒーの粉に対してしっかりとお湯が行き届き、より深い味わいのコーヒーが抽出できます。 ネルドリップは敷居が高そうと言う人がいますが、管理さえきちんとすれば大丈夫。 使い終わったら水につけて保存すること、長く使わないときは水気を切って冷凍。 これさえすれば、ペーパーレスで美味しいコーヒー生活の幕開けです。 コーヒー好きのあの人へ、プレゼントにもおすすめです。 ☆発送について☆ 一つ一つ手作りで制作しているため、お時間を頂く場合がございます。 なるべく早い発送を心がけております。 ☆ギフトについて☆ ギフト包装は行っておりませんが、納品書を同封せずに発送することができます。 備考欄にてお知らせください。
ネルドリッパー 替え布
¥1,000
ドリップバッグ 5袋
¥1,000
コーヒー愛好家の皆様にお届けする、ドリップバッグの特別セット!中深煎と深煎、2種類のコーヒーを楽しめる豪華な内容になっています。それぞれの焙煎方法が生み出す風味の違いを、心ゆくまでご堪能ください。 エチオピア 中深煎 ・ ナチュラルらしい複雑な旨味 ・ ベリー系の甘く芳醇なフレーバー ・ 程よい華やかな酸味 ・ ほのかな苦味 グアテマラ 深煎 ・ コクのある苦味 ・ 豊かなフラワーな香り ・ 後味に感じるほのかな甘味 ・ 滑らかな口当たりと長い余韻 ・ 冷えてくるとよりマイルドに味わいに このドリップバッグは、忙しい日々の中で手軽に本格的なコーヒーを楽しむことができます!自宅でのリラックスタイムや、オフィスでのひと息、友人やご家族とのシェアにも最適です。 ○オンライン限定 5袋セットでお得にご用意しました。多様な香りを楽しむチャンスです! ○原材料 コーヒー豆(エチオピア・グアテマラ) ○発送予定 ご注文から1週間以内に発送いたします。 保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。 心豊かなコーヒータイムをお楽しみいただける、ドリップバッグセットをぜひお試しください!あなたのコーヒーライフに、素敵な味わいを加えてみてはいかがでしょうか。
ギフト用豆袋 ※豆同時購入してくださった方のみ
¥50
ギフト包装用の豆袋になります。 豆自体は簡易包装にて発送いたしますので、お客様にてパッキングをお願いいたします。 豆と同時購入時のみ対応致します。 豆袋のみの単品のご購入はご遠慮ください。