生産地：アティトラン地区 栽培品種：ブルボン種、カトゥアイ種 標高 : 1,575～1,650m 生産処理：ウォッシュド 等級 : SHB 焙煎度合：深煎 ( フレンチ〜イタリアンロースト ) 有機JAS認証 複雑で香気高く、バランスの良いスムースなフレーバーはかすかにフローラル。 心地よい酸味、フローラルと柑橘系が絡み合ったアフターテイストは、 マイルドで優雅な余韻が楽しめます。 簡易包装で発送いたします。 包装用の袋が必要な方は商品一覧に豆袋を用意しておりますのでそちらからご購入、到着後お客様にてパッキングをお願いいたします。

生産地：イルガチャフェ コチャレ地区 栽培品種：在来種 標高 : 1,800～2,070m 生産処理：ナチュラル 焙煎度合：中煎 独特のフルーティな香り、鮮やかな酸味、シルクのような口当たりが特徴です 簡易包装で発送いたします。 包装用の袋が必要な方は商品一覧に豆袋を用意しておりますのでそちらからご購入、到着後お客様にてパッキングをお願いいたします。

カップにセットしお湯を注ぐだけで 気軽に手軽に美味しいコーヒータイムを楽しんでいただけます。

ネルドリップでコーヒーを淹れませんか？ ネルドリップの良さは、ペーパーと違って美味しい油分を抽出してくれるところ。 使い込むにつれてネル生地が茶色く染まり、お湯の落ちるスピードがゆっくりになっていきます。 今日は濃く飲みたいか、薄めで飲みたいか、お湯で自由に味の調節もできます。 コーヒー豆がネルの中で上手く対流してくれるようにサイズにこだわって一つ一つ手作りで作ってあります。 ４面構造の立体的な形となっています。 ２面の構造のものに比べコーヒーの粉に対してしっかりとお湯が行き届き、より深い味わいのコーヒーが抽出できます。 ネルドリップは敷居が高そうと言う人がいますが、管理さえきちんとすれば大丈夫。 使い終わったら水につけて保存すること、長く使わないときは水気を切って冷凍。 これさえすれば、ペーパーレスで美味しいコーヒー生活の幕開けです。 コーヒー好きのあの人へ、プレゼントにもおすすめです。 ☆発送について☆ 一つ一つ手作りで制作しているため、お時間を頂く場合がございます。 なるべく早い発送を心がけております。 ☆ギフトについて☆ ギフト包装は行っておりませんが、納品書を同封せずに発送することができます。 備考欄にてお知らせください。

サワードウ種で焼き上げたMarcoという名のカンパーニュ。 小麦と水と塩だけのシンプルな素材で、2日間じっくり発酵させて、うまみをひきだしました。 ガスオーブンで、外側をカリッと中をもっちりと焼き上げています。 クリームチーズ、オリーブオイルとお塩、生ハム、お好みのソースと一緒に召し上がっていただくと美味しさが増します。ワインにも合いますよ。 大きさは直径約19cm。 焼成したその日、もしくは翌日に発送します。 ◯原材料 小麦粉 　みなみの幸　筑後久保農園 （福岡 / 無農薬・無化学肥料） 　みなみの幸　けんちゃん農園 （宮崎 / 自然栽培） サワードウ 天日海塩 ※日が経つごとに味がなじみ、おいしくなります。焼いてから2.3日後が食べごろです。野菜室で1ヶ月ほど日持ちしますが、切った断面に食べかすなどが付着しているとカビやすくなるのでご注意ください。

そのままポリポリ食べられるグラノーラ。 バターや卵は使わず、菜種油とサワードウを練り込みました。 ポリポリポリポリ止まらない美味しさ！ プレーンとカカオの2袋セットです。 品名　ポリポリグラノーラ 名称　焼菓子 内容量　140g 原材料 有機オートミール・くるみ・蜂蜜（国産）・菜種油（遺伝子組み換えでない）・サワードウ（自然発酵種）・有機シナモンパウダー・きび砂糖（奄美）・自然塩・ドライクランベリー・有機パンプキンシード 品名　ポリポリグラノーラカカオ 名称　焼菓子 内容量　140g 原材料 有機オートミール・くるみ・蜂蜜（国産）・菜種油（遺伝子組み換えでない）・サワードウ（自然発酵種）・有機カカオパウダー・きび砂糖（奄美）・自然塩・ドライクランベリー・有機パンプキンシード 保存法 直射日光、高温多湿を避け、開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限 製造日から4週間 発送方法 レターパックプラスにて発送いたします。 #グラノーラ #サワードウ

ギフト包装用の豆袋になります。 豆自体は簡易包装にて発送いたしますので、お客様にてパッキングをお願いいたします。 豆と同時購入時のみ対応致します。 豆袋のみの単品のご購入はご遠慮ください。